在 Docker 中，你不能直接重命名一个 volume。但是，你可以通过以下步骤创建一个新的 volume 并将旧的 volume 的数据复制到新的 volume 中：
docker volume create 命令来创建新的 volume。例如，如果你想将 xabc-twitter_etcd_data 重命名为 new-twitter_etcd_data，你可以使用以下命令：docker volume create new-twitter_etcd_data
docker run 命令来创建新的临时容器。例如，你可以使用以下命令：docker run --rm -v xabc-twitter_etcd_data:/from -v new-twitter_etcd_data:/to alpine ash -c "cd /from ; cp -av . /to"
在这个命令中，xabc-twitter_etcd_data 是旧的 volume，new-twitter_etcd_data 是新的 volume，alpine 是临时容器的镜像，ash -c "cd /from ; cp -av . /to" 是在临时容器中执行的命令，用于将旧的 volume 的数据复制到新的 volume 中。
docker volume rm 命令来删除旧的 volume。例如，你可以使用以下命令：docker volume rm xabc-twitter_etcd_data
请注意，这将删除旧的 volume 及其所有数据。在执行此命令之前，一定要确保新的 volume 中的数据无误。
对于其他两个 volume，你可以按照相同的步骤进行操作。只需要将上述命令中的 xabc-twitter_etcd_data 和 new-twitter_etcd_data 替换为相应的 volume 名即可。